Woche 7

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Buschwindröschen

Also, wo soll man beginnen in dieser Woche? Mit dem Frühling natürlich hat sie nach Brüssel gekommen, wie man sehen kann.

Früher habe ich erwähnt, die Teiche von Ixelles und ich beschlossen, um mehr über dieses sehr schönen Teil von Brüssel. Wir müssen zurück zu gehen ein paar Jahre auf den Beginn und sehen, wo kommt aus Brüssel. Die Stadt ist tatsächlich auf einem Flussbett oder einem Feuchtgebiet ursprünglich gebaut. Das Wort Brüssel scheint von einem alten holländischen Wort (Broek sel Hause im Sumpf) also nur dazu kommen. Der Fluss Senne spielt eine wichtige Rolle in der Gründung der Stadt. Offiziell wird dies im Jahr 979 geschehen ist. Entlang der Ufer wuchs ein wichtiger Handelsweg zwischen Brügge und Gent und Köln . Der Handel machte Brüssel rasch expandieren. Heute mit über 70, 000 lebende Ausländer / in Brüssel arbeiten die Stadt immer noch eine wichtige kommerzielle Rolle in Europa. Natürlich sind die EU-Institutionen sind auch ein wichtiger Teil davon.

Die Teiche von Ixelles

Zurück zu den Teichen von Ixelles, wurden diese von einem aus dem 19. Jahrhundert Kampagne der Trocknung der Feuchtgebiete des verschont Maalbeek Tal zwischen der Abtei von La Cambre und Flagey-Platz .

Abtei von La Cambre

Sie bieten eine einzigartige architektonische und künstlerische Einstellung. Die Teiche sind eine Erweiterung der ursprünglichen Gärten der Abtei. Ideal für einen Spaziergang im Jugendstil, mit, als wichtigster Vertreter für diesen Stil, das Gebäude der National Broadcasting-Institut auf der Place Flagey. Hier ist auch ein Markt am Samstag, ganz nett zu besuchen (Std. :08-13).

Gehen oder Laufen ist eine normale Übung für uns und diesem Sonntag machten wir einen schönen Spaziergang in der Nähe von Seneffe. Hier haben wir ein Meisterwerk der klassischen Architektur zu finden, ist das aus grauem Stein Schloss von Seneffe, ein Muss. Das Schloss verfügt über schöne Beispiele aus dem 18. Jahrhundert Parkett, Sockelleisten aus Holz, Guß-, Möbel-und Silberwaren. Das Schloss befindet sich auch eine einzigartige Silber-Museum und ein schöner Park.

Castle of Sennefe

Auf dem Rückweg besuchten wir den beeindruckenden St. Gertrud in Nivelles-Kathedrale von 1046. Die Kathedrale ist einen Besuch wert und es ist ganz in der Nähe von Brüssel, nur eine halbe Stunde südlich von der Stadt.

St. Gertrude-Kathedrale

Mittagessen in einem lokalen Restaurant in Nivelles, wo wir hatten Stoemp, die ein Gericht ist in der Küche von Belgien und den Niederlanden . Es besteht aus pürierten oder pürierte Kartoffeln , Wurzelgemüse und andere können auch Sahne , Speck , Kräutern und Gewürzen . Es wurde mit Wurst und Speck serviert, ganz auf der schweren Seite, aber lecker.

Stoemp

Grimbergen Blondine

Diese Woche habe ich wählte eine der so genannten Abteibiere. Es gibt eine Reihe von starken Bieren aber sie werden nicht in den Klöstern hergestellt. Sie können sagen, dass es die kommerziellen Brauereien zu Trappisten zu beantworten. Einige haben Namen, was auf eine Geschäftsbeziehung zwischen einem Kloster und einem kommerziellen Brauerei. Mehrere dieser Klöster haben in der Vergangenheit tatsächlich zu brauen und die Idee ist, dass die Abtei gebraut werden Bären mit den alten Rezepten. Die Prämonstratenser-Abtei von Leffe und Grimbergen, zum Beispiel, haben Honorarverträgen mit Brauereien. Eines dieser Biere ist Grimbergen Blond, eine durchschnittliche Bier (6,7%) von Alken-Maes-Brauerei Carlsberg gehört heute gebraut. Sie haben auch andere bekannte Biere zu brauen, wie Maes Pils, Kronenbourg (auch von Carlsberg gehört), Ciney unter anderem. Dieses Bier hat einige Ähnlichkeiten mit Leffe Blond. Es ist ein allerdings ein Stückchen süßer und sehr gut.

Kommenden Wochen:

  • EU-weiter
  • Auf der Suche nach dem besten Bier (eine laufende Suche nach dem perfekten Pint)
  • Moules und andere Meeresfrüchte
  • The Blue Forrest
  • Kultur
  • Märkte
  • Politik

Fakten der Woche;

Trinken; Grimbergen Blond, 6,7% Abteibier

Lebensmittel; Stoemp mit Wurst und Speck

Location; Ixelles mit Markt

In der Umgebung: St. Gertrud in Nivelles-Kathedrale und das Schloss von Sennefe

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