Week 7

No Gravatar

Bosanemonen

Dus, waar zullen we beginnen deze week? Met de lente natuurlijk heeft het kwam naar Brussel, zoals je kunt zien.

Eerder noemde ik de vijvers van Elsene en ik besloten om meer over deze zeer mooie deel van Brussel uit te vinden. We moeten terug naar een paar jaar aan het begin en zien waar Brussel komt. De stad is eigenlijk gebouwd op een rivierbedding of een wetland oorspronkelijk. Het woord Brussel lijkt te komen uit een oud Nederlands woord (Broek sel huis in het moeras) betekent alleen deze. De Zenne speelt een belangrijke rol bij de stichting van de stad. Officieel Dit gebeurde in het jaar 979. Langs de oevers groeide een belangrijke handelsroute tussen Brugge en Gent en Keulen . De handel maakte Brusselse snel uit te breiden. Vandaag de dag met meer dan 70, 000 buitenlanders wonen / werken in Brussel speelt de stad nog steeds een belangrijke commerciële rol in Europa. Natuurlijk is de EU-instellingen zijn ook een belangrijk onderdeel van dat.

De Vijvers van Elsene

Terug naar de vijvers van Elsene, deze werden gespaard door een 19e-eeuwse campagne van het drogen van de wetlands van de Maalbeek vallei tussen de Abdij van Ter Kameren en het Flageyplein .

Abdij van Ter Kameren

Ze bieden een uniek architectonisch en artistiek kader. De vijvers zijn een uitbreiding van de oorspronkelijke tuinen van de abdij. Perfect voor een art nouveau wandeling, met als belangrijkste vertegenwoordiger van die stijl, het gebouw van de National Broadcasting Instituut op het Flageyplein. Hier is ook een markt op zaterdag, heel mooi om te bezoeken (uur :08-13).

Wandelen of hardlopen is een normale oefening voor ons en deze zondag hebben we een mooie wandeling in de buurt van Seneffe. Hier vonden we een meesterwerk van klassieke architectuur, de grijze stenen kasteel van Seneffe, is een must see. Het kasteel heeft mooie voorbeelden van 18e-eeuwse parket, houten plinten, lijstwerk, meubels en zilverwerk. Het kasteel bevat ook een unieke zilveren museum en een mooi park.

Kasteel van Sennefe

Op de terugweg bezoeken we de kathedraal van de indrukwekkende Sint-Gertrude in Nijvel uit 1046. De kathedraal is zeker een bezoek waard en het is zeer dicht bij Brussel, op slechts een half uur naar het zuiden van de stad.

Sint Getrude's

Lunch in een lokaal restaurant in Nijvel waar we Stoemp dat is een schotel in de keuken van België en in Nederland . Het bestaat uit gepureerde of gepureerde aardappelen , andere wortelgroenten en kan ook room , spek , kruiden en specerijen . Het werd geserveerd met worst en spek, nogal aan de zware kant, maar lekker.

Stoemp

Grimbergen blond

Koos ik deze week een van de zogenaamde abdijbieren. Het is een reeks van sterke bieren, maar ze zijn niet gemaakt in de kloosters. Je zou kunnen zeggen dat het de commerciële brouwerijen beantwoorden aan Trappist. Sommige hebben namen met vermelding van een zakelijke relatie tussen een abdij en een commerciële brouwerij. Verschillende van deze kloosters hadden eigenlijk te brouwen in het verleden en het idee is dat de abdij beren worden gebrouwen met behulp van de oude recepten. De Norbertijnen abdijen van Leffe en Grimbergen, bijvoorbeeld, hebben royalty-overeenkomsten met brouwerijen. Een van deze bieren is Grimbergen Blond, een gemiddelde bier (6,7%) gebrouwen door Alken-Maes Brouwerij vandaag in handen van Carlsberg. Ze Brew ook andere bekende bieren zoals Maes Pils, Kronenbourg (ook eigendom van Carlsberg), Ciney onder anderen. Dit bier heeft een aantal overeenkomsten met Leffe Blond. Het is een echter een beetje lekkerder en heel goed.

Komende weken:

  • EU bleef
  • Op zoek naar het beste bier (een voortdurende zoektocht naar de perfecte pint)
  • Moules en andere schaal-en schelpdieren
  • De Blue Forrest
  • Cultuur
  • Markten
  • Politiek

Feiten van de week;

Drank, Grimbergen Blond, 6,7% Abdijbier

Voedsel, Stoemp met worst en spek

Locatie; Vijvers van Elsene met de markt

Point Of Interest: de Sint-Gertrude in Nijvel en het Kasteel van Sennefe

Print Friendly
Dit bericht is geplaatst in de wekelijkse rapportages en gelabeld , , , . Bookmark de permalink .

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

De volgende HTML tags en ​​attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>