Woche 7

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Buschwindröschen

Also, wo sollen wir diese Woche starten? Mit Feder natürlich nach Brüssel angekommen ist, wie Sie sehen können.

Früher habe ich erwähnt, die Seen von Ixelles und ich beschlossen, um mehr über dieses sehr schönen Teil von Brüssel. Wir müssen zurück zu gehen ein paar Jahre auf den Beginn und sehen, wo Brüssel kommt. Die Stadt ist eigentlich auf einem Flussbett oder ein Feuchtgebiet ursprünglich gebaut. Das Wort Brüssel scheint von einem alten niederländischen Wort (Broek sel Hause in der Marsch), was bedeutet gerade diese kommen. Der Fluss Senne spielt eine wichtige Rolle bei der Gründung der Stadt. Offiziell geschah dies im Jahr 979 an den Ufern wuchsen eine wichtige Handelsroute zwischen Brügge und Gent und Köln . Die Commerce gemacht Brüssel rasch expandieren. Heute mit über 70 000 Ausländer / in Brüssel arbeiten, die Stadt spielt immer noch eine wichtige kommerzielle Rolle in Europa. Natürlich sind die EU-Institutionen sind auch ein wichtiger Teil davon.

Die Teiche von Ixelles

Zurück zu den Teichen von Ixelles, wurden diese durch eine Kampagne der Trocknung der Feuchtgebiete des 19. Jahrhunderts verschont Maalbeek Tal zwischen der Abtei von La Cambre und Flagey-Platz .

Abtei von La Cambre

Sie bieten einen einzigartigen architektonischen und künstlerischen Ambiente. Die Teiche sind eine Erweiterung der ursprünglichen Gärten der Abtei. Perfekt für ein Jugendstil-Spaziergang, mit, als Hauptvertreter für diesen Stil, das Gebäude des Nationalen Rundfunkanstalt an der Place Flagey. Hier ist auch ein Markt am Samstag, ganz nett zu (Stunden: 08-13) zu besuchen.

Gehen oder Laufen ist eine normale Übung für uns und wir haben diesen Sonntag einen schönen Spaziergang in der Nähe von Seneffe. Hier fanden wir ein Meisterwerk der klassischen Architektur, die aus grauem Stein Schloss von Seneffe, ist ein Muss. Das Schloss verfügt über schöne Beispiele von Parkett aus dem 18. Jahrhundert, Holzsockelleisten, Form, Möbel und Besteck. Im Schloss befindet sich auch eine einzigartige Silbermuseum und ein schöner Park.

Schloss von Sennefe

Auf dem Weg zurück besuchten wir die beeindruckende Kathedrale St. Gertrud-von 1046 in Nivelles Die Kathedrale ist einen Besuch wert, und es ist sehr nahe an Brüssel, nur eine halbe Stunde südlich von der Stadt.

St. Gertrude-Kathedrale

Mittagszeit in einem lokalen Restaurant in Nivelles, wo wir Stoemp, die ein Gericht in der ist musste Küche von Belgien und den Niederlanden . Es besteht aus pürierten oder Kartoffelpüree Kartoffeln , Wurzelgemüse und andere können auch Sahne , Speck , Kräutern und Gewürzen . Es wurde mit Wurst und Speck ganz auf der schweren Seite, aber lecker serviert.

Stoemp

Grimbergen Blonde

Diese Woche wählte ich eines der sogenannten Abteibiere. Es gibt eine Reihe von starken Ales aber sie sind nicht in Klöstern hergestellt. Sie können sagen, dass es die kommerziellen Brauereien beantworten Trappisten. Einige haben Namen, die eine Geschäftsbeziehung zwischen einem Kloster und einem kommerziellen Brauerei. Einige dieser Klöster haben in der Vergangenheit tatsächlich zu brauen und die Idee ist, dass die Abbey Bären werden mit den alten Rezepten gebraut. Die Prämonstratenser-Abtei von Leffe und Grimbergen, zum Beispiel, haben Lizenzverträge mit Brauereien. Eines dieser Biere ist Grimbergen Blond, eine durchschnittliche Bier (6,7%) von Alken-Maes Brauerei gebraut heute Carlsberg gehört. Sie brauen auch andere bekannte Biere wie Pils Maes, Kronenbourg (auch Carlsberg gehört), Ciney unter anderem. Dieses Bier hat einige Ähnlichkeiten mit Leffe Blond. Es ist ein aber ein wenig süßer und sehr gut.

Kommenden Wochen:

  • EU-weiter
  • Auf der Suche nach dem besten Bier (eine laufende Suche nach dem perfekten Pint)
  • Moules und andere Meeresfrüchte
  • The Blue Forrest
  • Kultur
  • Märkte
  • Politik

Fakten der Woche;

Zu trinken; Grimbergen Blond, 6,7% Abteibier

Lebensmittel; Stoemp mit Wurst und Speck

Location; Ixelles Teiche mit Markt

In der Umgebung: St. Gertrud-Kathedrale in Nivelles und die Burg von Sennefe

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