Oh ja, de lente is zeker hier. Japanse kersenbloesems natuurlijk en ze zijn net om de hoek van onze flat, net als de magnolia bomen.
We namen de tram nr. 81, tot in het Justitie gebouw. Men moet voorzichtig zijn met de trams Ze zijn groot, snel en altijd voorrang. Sprong op de Galgenberg heuvel, waar in de Middeleeuwen criminelen werden opgehangen, nu is de spectaculaire Brusselse Paleis van Justitie gebouw is daar met een weids uitzicht over de stad.
Het is het belangrijkste gerechtsgebouw in België en is een opmerkelijke mijlpaal van Brussel. Het gebouw werd ontworpen tijdens de regeerperiode van Leopold I in de eclectische stijl door architect Joseph Poelaert en klaar na 17 jaar in 1883. Het is het grootste gebouw uit de 19e eeuw. Vanwege de grote omvang van de grond nodig voor de constructie veel mensen moeten worden verplaatst. Als gevolg van de gedwongen verhuizing van zoveel mensen, het woord architect werd een van de meest ernstige beledigingen in Brussel. Om paus Leo XIII de woede van de Brusselse Paleis van Justitie kwam tot groter zijn dan St. Peter's Basiliek in Rome. Het gebouw is op dit moment 160 bij 150 meter, en heeft een totale bebouwde grondoppervlakte van 26.000 m². De 104 meter hoge koepel weegt 24.000 ton.
De paus maakte een overeenkomst met Leopold I, dat er niet zou moeten zijn een koepel om een vergelijking met een kerk te voorkomen. Maar Leopold I overleed vóór de bouw gestart en Leopold II besloten een koepel toch op te zetten. Adolf Hitler was dol op de architectuur en dit beïnvloed andere nazi-gebouwen. Het archief daar gehouden tijdens de oorlog werd verwoest door een brand. Als gevolg van de koepel werd gesloopt, maar weer op te bouwen 2,5 meter hoger.
De tram bleef de binnenstad en we wandelden naar de oude Beurs. Nu was het lunchtijd en we struikelden in een mooi en typisch Belgisch cafe.
Taverne Le Cirio is opgericht door Francesco Cirio, een boer die een succesvolle tomaat inblikken bedrijf liep in de jaren 1800. Hij begon een keten van kleine kroegen om zijn producten te promoten; Le Cirio werd gebouwd in 1886 en waarschijnlijk de laatste. Het is beroemd om het half en half, witte wijn en gemengd mousserende wijn. De plaats zelf is een prachtig toevluchtsoord van de perfect bewaard gebleven art nouveau: glas in lood-, sier-koper, houtsnijwerk en marmeren, ijzer-legged tabellen, met sanitaire voorzieningen die ook prachtig antiek. Buiten zie je de oude Beurs gebouw en binnen kun je een biertje of kopje koffie nemen. Het is een zeer ontspannen en laid-back sfeer in dit echt sympathiek bistro.
Met deze achtergrond had ik stoofvlees flamandes, een Vlaamse stoverij.
Dit is het nationale gerecht van België. De smaak is stevig en bevredigend en ze gebruiken veel donkere bier in de voorbereiding. Begeleid door een glas Belgisch bier, wat meer wensen op een warme lente zondag?
Deze week heb ik proefde een van de Chimay Triple Blonde 8%. Deze top gisting trappistenbier, hergist in de fles, is niet gepasteuriseerd. Het heeft een gouden licht troebel kleur met een koolzuurhoudende en mooie bittere afdronk. Niet de beste tripple, maar zeer wel leuk.
De komende weken:
- EU blijft
- Op zoek naar het beste bier (een voortdurende zoektocht naar de perfecte pint)
- Moules en andere schaal-en schelpdieren
- De Blauwe Forrest
- Cultuur
- Markten
- Politiek
De feiten van de week;
Drinken, Chimay Triple Blanche, 8% trappistenbier
Eten; stoofvlees flamandes
Location; Le Cirio, Rue de la Bourse 18, Brussel
Point Of Interest: Paleis van Justitie