Semaine 8

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Oh oui, le printemps est bel et bien là. Fleurs de cerisier japonais bien sûr et ils sont juste autour du coin de notre appartement, tout comme les magnolias.

Cherry blossom

canetons

printemps

Magnolia

Nous avons pris le tram n ° 81, vers le bâtiment Justice. Il faut être prudent avec les trams ils sont gros, rapide et toujours le droit de passage. Sauté à la colline Galgenberg, où au Moyen Age criminels ont été pendus, maintenant le bâtiment spectaculaire Bruxelles Palais de Justice est là avec une superbe vue sur la ville.

Palais de Justice

C'est un bâtiment de la Cour le plus important en Belgique et est un repère notable de Bruxelles. Le bâtiment a été conçu sous le règne de Léopold Ier dans le style éclectique par l'architecte Joseph Poelaert et prêt après 17 ans en 1883 est le plus grand bâtiment construit au 19ème siècle. En raison de la taille énorme de la terre nécessaires à la construction de nombreuses personnes ont dû être déplacées. À la suite de la réinstallation forcée de tant de gens, le mot architecte est devenu l'un des insultes les plus graves à Bruxelles. À la colère du pape Léon XIII le Palais de justice de Bruxelles est venu pour être plus grand que Saint- La basilique de Peter à Rome. Le bâtiment est actuellement de 160 par 150 mètres, et dispose d'une surface bâtie totale au sol de 26 000 m². Le dôme haut de 104 mètres pèse 24.000 tonnes.

La coupole

Le pape a conclu un accord avec Léopold Ier qu'il ne devrait pas y avoir de coupole pour éviter la comparaison avec une église. Cependant Léopold Ier est mort avant le début de la construction et de Léopold II a décidé de mettre une coupole sur elle de toute façon. Adolf Hitler aimait beaucoup l'architecture et cela a influencé d'autres bâtiments nazis. Les archives qui y sont gardés pendant la guerre a été détruite par un incendie. En conséquence, la coupole a été démoli, mais la reconstruction 2,5 mètres plus haut.

Le tramway a continué centre-ville et nous nous sommes promenés sur l'ancienne Bourse. Maintenant, il était midi et nous sommes tombés dans un joli café typiquement belge.

Taverne Le Cirio a été fondée par Francesco Cirio, un agriculteur qui a dirigé une entreprise de mise en conserve de tomate succès dans les années 1800. Il a commencé une chaîne de petites tavernes pour promouvoir ses produits; Le Cirio a été construit en 1886 et très probablement la dernière. Il est célèbre pour la moitié en moitié, vin blanc et vin mousseux mélangé. Le lieu lui-même est un refuge merveilleux de parfaitement conservé Art Nouveau: vitrail, laiton ornement, en bois sculpté et, tables en fer-pattes marbre surmonté, avec des toilettes qui sont aussi magnifiquement antique. Dehors, vous voyez l'ancien bâtiment Bourse et à l'intérieur vous pouvez avoir une bière ou un café. C'est une atmosphère très détendue et décontractée dans ce bistrot véritablement sympathique.

Dans ce contexte, j'ai eu Carbonnades flamandes, un ragoût de boeuf flamande.

Carbonnades flamandes

C'est le plat national de Belgique. Le goût est copieux et satisfaisant et ils utilisent beaucoup de bière sombre dans la préparation. Accompagné d'un verre de bière belge, que demander de plus à désirer sur un printemps chaud dimanche?

Chimay Triple Blonde

Cette semaine, j'ai goûté un des Chimay Triple Blonde 8%. Cette trappiste de fermentation haute, refermentée en bouteille, n'est pas pasteurisée. Il a une couleur légèrement trouble d'or avec un gazéifiée et agréable arrière-goût amer. Pas le meilleur triple mais vraiment très agréable.

Semaines à venir:

  • Continué UE
  • A la recherche de la meilleure bière (une quête permanente de la pinte parfaite)
  • Moules et autres fruits de mer
  • Le Forrest Bleu
  • Culture
  • Marchés
  • Politique

Faits de la semaine;

Boire; Chimay Triple Blanche, 8% de la bière trappiste

Alimentaire; Carbonnades flamandes

Lieu; Le Cirio, rue de la Bourse 18, Bruxelles

Points d'intérêt: Palais de Justice

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