Den här veckan började med Schuman dag. Det är som en nationell dag för EU. Bakgrunden är en deklaration av 9 maj 1950 som presenterades av den franska utrikesministern Robert Schuman och som ledde till skapandet av det som nu är Europeiska unionen.
Schuman Day
I denna veckor efter jag fortsätta med Mural promenad. År 1989 belgiska Centrum för Comics öppnades och kort därefter väggmålningar började dyka upp runt Bryssel som ett gemensamt initiativ mellan kommunfullmäktige och museet. Idag finns 30 eller flera av dem oftast utanför de normala turiststråken. Efter Spinnekoppeke restaurangen där vi slutade förra gången, fortsätter vandringen och snart kommer du att se Blake och Mortimer.
Blake och Mortimer
Vid denna tidpunkt gjorde jag en genväg och tog den här underbara lilla gata. Du kommer att upptäcka nya och mycket olika delar av Bryssel under denna promenad.
Genväg
Efter ytterligare några väggmålningar når du Le Plattesteen café och en välkänd gayområde med denna väggmålning som bakgrund.
Plattesteen
Ett par kvarter senare kommer du att passera välkända platser som Manneken Pis, och snart kommer du att hitta dig själv tillbaka där du började på Sablon. Du kan enkelt söka dessa väggmålningar på nätet om du vill se dem alla. Det finns också flera exempel på alternativa vägar att gå.
St Bernardus Abt 12 10,5%, är detta ytterligare ett av de många Abbey öl. Alla med en speciell historia att berätta här en, med hjälp av vatten från 150 m, visat sig komma från regn som föll vid Jeanne d'Arc.
Detta öl, liksom många andra, får en andra jäsning i flaskan. Detta är en mycket trevlig, djupt brun öl och med en bra chef för skum. Den höga alkoholen ger det en mycket fyllig smak som tycks pågå för evigt. Detta öl är lite söt med mycket intensiv smak. Om du inte kan få Westvleteren 12 är detta ett mycket bra substitut och mycket lättare att få tag på.
Abt, eller quadrupel, är namnet på ultra-starka Trappist och Abbey Ales. Namnet Abt var pionjärer att beskriva Westvleteren och öl som skulle bli St Bernardus. Quadrupel var uppfunnen av La Trappe. ABTS är mörkare av de två, med mer rika, djupa fruktiga toner. Quads är blekare, med motsvarande persikofärgad anteckningar. Varken har mycket i vägen för hop, men båda är mycket starka och maltig. Om båda öl är flaska med luftkonditionering, ABTS trend att vara mer mot yeastiness. Alkoholhalt är mycket hög (10 +% ABV) för båda. (Info från / / ratebeer)
Kommande veckor:
- EU fortsatte
- På jakt efter den bästa öl (en pågående strävan efter den perfekta pint)
- Mer skaldjur
- Ost
- Parks
- Kultur
- Marknader
- Politiska
Fakta i veckan,
Dryck, St Bernardus Abt 12, 10,5%
Plats, Le Plattesteen bar / restaurang / café
