
Este fin de semana nos fuimos a un par de kilómetros del centro de la ciudad a un lugar llamado Tervuren. Que es un pequeño pueblo en las afueras de Bruselas. Usted puede haber oído el nombre antes, también es una raza de perro llamada Tervuren belga. Esta localidad también se puede llegar en el tranvía n º 44, pero para esta excursión se necesita coche para llegar a la magnífica Arboretum ( http://www.arboretum-tervuren.be/ ).
Cubre un área de aproximadamente 100 hectáreas e incluye unas 460 especies diferentes de árboles (de los cuales 305 árboles frondosos y coníferas 155). La altitud varía entre 80 y 115 metros sobre el nivel del mar. La temperatura media es de 9,7 ° C y la precipitación media alcanza 780 mm al año (información del sitio). El jardín botánico está cubierto por la red de pequeñas carreteras y caminos que hacen fácil moverse dentro del área. Yo sugiero un mapa, que puede descargarse desde su página web, y una brújula para volver al aparcamiento. En la página web hay un folleto descargable con todos los 460 árboles específicos.
Tómese todo el tiempo para el paseo, también hay varias claros hermosa perfecta para un picnic.
De vuelta en la ciudad, una visita a uno de esos bares antiguos y genuinos se puede recomendar; Un Becasse La, un lugar que no es fácil de encontrar situado en el extremo de un estrecho pasillo, cerca de la Bolsa y la Grand Place.
Esta barra de 100 años de antigüedad es famoso en toda la ciudad por su "blanca jeune lambic", un féretro ingenio fresco servido en una jarra de piedra.
Si tienes hambre probar la especialidad de la casa - sándwiches de pan de masa fermentada con una selección de quesos plana, Holanda Queso Gouda, Potkaas (queso de Bruselas y el queso plana), Kip-Kap (Brawn, el perejil, el vinagre), Kop Geperste y Ham-Ardenas .
Lambic Blanc (de Timmerman) "jeune lambic blanca" es una lambic joven, este tipo de cerveza que se mencionó en la semana 9 blog.
La cervecería Cantillon en Bruselas (volver a este lugar más adelante) tiene varios Lambic / Geuze / Kriek cervezas en su repertorio. Esta cerveza en particular tiene un sabor amargo, con sabor de las manzanas. Tiene un sabor decente, bastante agradable, pero nada para mí. Mi esposa le gustaba sin embargo.
Próximas semanas:
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- En busca de la mejor cerveza (una búsqueda en curso para la pinta perfecta)
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Hechos de la semana;
Bebe, Lambic Blanche (Timmermans) 4%,
Ubicación: A La Becasse, rue de Tabora 11
Punto de interés: Aboretum en Tervuren
Alimentos: pan de masa fermentada con Ardenner jamón / queso o el arenque