I helgen körde vi bara ett par kilometer från stadens centrum till ett ställe som heter Tervuren. Jag är en liten by precis vid utkanten av Bryssel. Du kanske har hört namnet förut, är det också en hundras som heter belgiska Tervuren. Denna by kan också nås med spårvagn # 44 men för denna utflykt en bil behövs för att komma till den magnifika Arboretum ( http://www.arboretum-tervuren.be/ ).
Den täcker en yta på ca 100 hektar och omfattar omkring 460 olika arter av träd (varav 305 lummiga träd och 155 barrträd). Höjden varierar mellan 80 och 115 meter över havet. Den genomsnittliga temperaturen är 9,7 ° C och den genomsnittliga nederbörden når 780mm ett år (info från platsen). The Arboretum är täckt av nät av småvägar och stigar som gör det lätt att ta sig runt inne på området. Jag rekommenderar starkt en karta, som är nedladdningsbar från deras hemsida och en kompass för att komma tillbaka till parkeringsplatsen. På webbplatsen finns en nedladdningsbar broschyr med alla de 460 specifika träden.
Ta gott om tid för promenad, finns det också flera vackra gläntor perfekt för en picknick.
Tillbaka i stan, kan ett besök på en annan av de gamla och genuina barer rekommenderas, A La Becasse, en plats inte lätt att hitta beläget vid slutet av en smal passage, nära Bourse och Grand Place.
Denna 100 år gamla bar är känd över hela staden för sin "jeune lambic Blanche", en uppfriskande humor bår serveras i en sten kanna.
Om du är hungrig prova husets specialitet - smörgåsar av surdegsbröd med ett urval av Flat ost, Holland Gouda ost, Potkaas (Bryssel ost och platt ost), Kip-Kap (muskler, persilja, vinäger), Geperste Kop och Ardenne Ham .
Lambic Blanc (från Timmerman) "jeune lambic blanche" är en ung lambic, denna typ av öl som nämns i vecka 9 blogg.
Den Cantillon Brewery i Bryssel (komma tillbaka till denna plats senare) har flera Lambic / Geuze / Kriek öl på sin repertoar. Denna speciella öl har en syrlig smak med smak av äpplen. Den har en hyfsad, ganska trevligt smak men ingenting för mig. Min fru gillade den ändå.
Kommande veckor:
- EU fortsatte
- På jakt efter den bästa öl (en pågående strävan efter den perfekta pint)
- Mer skaldjur
- Ost
- Parks
- Kultur
- Marknader
- Politiska
Fakta i veckan,
Dryck, Lambic Blanche (Timmermans) 4%,
Plats, A La Becasse, rue de Tabora 11
Point of Intressen: Aboretum i Tervuren
Mat: Surdegsbröd med ardenner skinka / ost eller sill