Brussel hatte wieder einmal sommerlichen Temperaturen und dieses Mal mit einem langen Wochenende ergänzt. Wir entschieden uns, mehr von den Parks in Brüssel zu erkunden. Wie bereits erwähnt ist die Stadt einer der grüneren Metropolen Europas mit vielen Parks kleine und große.
Nehmen Sie die Straßenbahn oder den Bus zu Wald (Bahnhof Rochefort). Die Gemeinde liegt im Südwesten der Stadt, zwischen Ixelles und Saint-Gilles und Uccle an der Südostküste. Hier finden Sie eine Menge Art-Deco-Gebäude, darunter das Rathaus. Es gibt mehrere Grünanlagen in diesem Teil der Stadt. Wir machten einen Spaziergang in zwei miteinander verbundenen Parks Parc de Forest und den Wilden Parc Duden. Ganz in der Nähe ist der Place de l'Cent Höhe einer der höchsten Stelle in Brüssel und bietet einen spektakulären Blick über die Stadt. Hier finden Sie auch die Forest Nationalpark, das größte der Stadt, Veranstaltungsort für Konzerte, die großen Stars auf internationalen Tourneen anzieht.
Parc de Forest
Der andere Bereich, besucht wird, im Osten gelegen, in Richtung Tervuren. Nehmen Sie die Straßenbahn 39 oder 44 aus Montgomery entlang der Avenue Tervuren an den Tram-Museum. Gegenüber sehen Sie das große (fast 200 Hektar) Parc de Woluwe. Es ist sehr beliebt für Picknicks und verfügt über eine große Vielfalt an Bäumen, mehr als 200. Von hier führt die Wanderung beginnt auf dem alten, jetzt geschlossen, Eisenbahn zwischen Brüssel und Tervuren.
Parc de Woluwe
Die alte Bahnlinie 160 eröffnete im Jahr 1882 von König Leopold II zwischen Brüssel und Tervuren, später die erste elektrifizierte Breitspur Linie in Belgien geworden. Im Jahr 1958 Personenverkehr eingestellt und im Jahr 1971 wurde die Strecke komplett aufgegeben und wurde von Autobahnen und der Metro übernommen. Allerdings 5,5 km wurde in einen grünen Korridor zwischen Pendeln und Audergem Wolluwe-St Lambert verwandelt. Es verbindet Universitätscampus zu den Büros der Kommission einschließlich Einkaufszentren, Schulen, Restaurants, Sportzentren und wichtige Verkehrsknotenpunkte. Mehrere Fußgängerbrücken wurden entlang des Weges gut in das städtische Umfeld integriert gebaut worden.
Der Weg ist ganz einfach den ganzen Weg bis zum Ende des Wegs, wenn ein Teil der einem Bahnsteig auf der rechten Seite gesehen werden kann. Die Wanderung geht weiter durch die Häuser bis zu U-Bahn-Kraainhem und durch einige kleinere Parks auf dem Campus der Universität in Alma. Ein kurzer Spaziergang durch den Campus führt zum Fluss Woluwe und eine Windmühle als Ausgangspunkt für die Rückkehr.
Alte Windmühle
Folgen Sie dem Fluss schön Durchlaufen einer Parkanlage. Bald Parc Malou der größte Park von Woluwe-Saint-Lambert, sondern auch die älteste gesehen werden kann.
Le Moulin de Lindekemale
Es gibt eine alte Wassermühle, Le Moulin de Lindekemale auf der Strecke. Es ist jetzt ein Französisch, recht teuer (€ 50), Restaurant.
Der nächste Blick ist Schloss Malou, bauen im neoklassischen Stil im Jahre 1772 und es war ursprünglich ein Jagdhaus! Bald Avenue Tervuren erreicht ist und der Park Woluwe. Wenn es Zeit würde ich vorschlagen, einen zusätzlichen Weg, in diesem sehr schönen Park, vor einer Rückkehr.
Gehen Wolouwe
Nach dieser Übung, warum nicht weiter mit der Straßenbahn / Buss ganzen Weg Innenstadt und besuchen Moeder Lambic (in Sint Gilles), eine berühmte Bier Café, nicht weit von der lokalen Brauerei Cantillon (zurück zu später mehr). Sie haben eine Menge an Flaschen Bier und natürlich eine Menge Lambic / Geuze Art von Bier, mehrere von ihnen aus dem Zapfhahn, gepumpt Hand. Es gibt auch eine neuere Moeder Lambic Fointainas nicht weit von diesem Original. Beide sind auf jeden Fall ein Muss, wenn Sie in Lambic sind.
OK, also was ist mit Rosenkohl? Einige Untersuchungen zeigten, dass zwar ursprünglich aus dem antiken Rom, sie wachsen waren, n möglicherweise schon im 13. Jahrhundert im heutigen Belgien. Rosenkohl sind sehr gesund und enthalten gute Mengen an Vitaminen A, C, folid Säure und sie sind vermutlich auch gegen Darmkrebs zu schützen.
Warum nicht probieren Trappistenkäse, so dass wir ein Test von Chimay tat. Im Jahre 1862 fügten die Mönche eine Molkerei und eine Brauerei der Abtei zu helfen generieren Mittel für ihren Lebensunterhalt. Bald darauf begannen sie die Herstellung von Käse aus der Milch in der Molkerei produziert.
Chimay Trappistenkäse
Die Rinde wird mit ihren berühmten Chimay Bier eher als gewöhnliche Quellwasser gewaschen. Diese neue Sorte entwickelt einen unvergleichlichen Geschmack, der die Nase als auch den Gaumen erfreut. Der Käse ist halb-weich und hat einen nussigen, gut ausgestatteten Geschmack mit einem Hauch von Hopfen und Malz. Während seines Aromas ist ziemlich stark, ist der Geschmack des Käses selbst etwas milder, aber überhaupt nicht langweilig.
Chimay Blau
Also lassen Sie uns auch schmecken Chimay Blue 9%, ist eine der sogenannten starken Ales hier in Belgien. Dieses obergärige Trappistenbier, Nachgärung in der Flasche, ist nicht pasteurisiert und ist eine bekannte belgische Marke auf der ganzen Welt.
Es ist stark obwohl es, wie alle Trappistenbier, einem komplexen Geschmack. Es ist schön, aber nicht so glatt wie einige der anderen Trappistenbiere. Ich bin mir nicht sicher, es ist eine perfekte Paarung zu ihren Käse, vielleicht ein süßer Bier wäre ein besserer Begleiter sein.
Kommenden Wochen:
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- Auf der Suche nach dem besten Bier (eine laufende Suche nach dem perfekten Pint)
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Fakten der Woche;
Trinken; Chimay Blue 9%,
Location; Moeder Lambic, Savoiestraat 68 Sint Gilles
In der Umgebung: D er alte Eisenbahn Brüssel-Tervuren schönen Spaziergang entlang des Flusses und Rückkehr Woluwe.
Essen: Rosenkohl, sehr gesund und das Chimay Käse
