Bruselas tuvo una vez más, las temperaturas del verano y esta vez complementada con un fin de semana largo. Hemos decidido explorar más de los parques de Bruselas. Como se mencionó anteriormente la ciudad es una de las capitales más verdes de Europa con una gran cantidad de parques pequeños y grandes.
Tome el tranvía o el autobús a los bosques (la estación de Rochefort). La comuna se encuentra al sur-oeste de la ciudad, entre Ixelles y Saint-Gilles y Uccle hacia el sur-este. Usted encontrará una gran cantidad de edificios Art Deco incluyendo su ayuntamiento. Hay varias zonas verdes en esta parte de la ciudad. Nos dimos un paseo en dos parques conectados parque de Selva y el Parque Duden salvaje. Muy cerca se encuentra la Place de l'Cent Altitud uno de los punto más alto en Bruselas y ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad. Aquí también se encuentra el Bosque Nacional, la ciudad más grande sala de conciertos, que atrae a grandes estrellas en giras internacionales.
Parque de Bosque
La otra área visitada se encuentra en el este, hacia Tervuren. Tome el tranvía 39 o 44 de Montgomery a lo largo de la avenida de Tervuren el Museo del Tranvía. Enfrente verás el gran tamaño (cerca de 200 hectáreas) Parque de Woluwe. Es muy popular para ir de picnic y tiene una gran variedad de árboles, más de 200. A partir de aquí el camino comienza en la edad, ahora cerrado, tren entre Bruselas y Tervuren.
Parque de Woluwe
La antigua línea de ferrocarril 160 abrió sus puertas en 1882 por el rey Leopoldo II entre Bruselas y Tervuren, más tarde se convirtió en la primera línea electrificada trocha ancha en Bélgica. En 1958 el tráfico de pasajeros cesó y en 1971 la línea fue abandonada por completo y se hizo cargo de las autopistas y el metro. Sin embargo, 5,5 kilometros se transformó en un corredor verde entre los desplazamientos Audergem y Lambert-St Wolluwe. Se conecta el campus universitario a las oficinas de la comisión, incluyendo centros comerciales, escuelas, restaurantes, centros deportivos e intercambios importantes de transporte. Varias pasarelas se han construido a lo largo de la ruta muy bien integrado en el entorno urbano.
El pie es bastante sencillo todo el camino hasta el final de la ruta donde puede ser parte de una plataforma ferroviaria visto en el lado derecho. El paseo continúa a través de las casas hasta metro Kraainhem ya través de algunos parques más pequeños en el campus de la universidad de Alma. Un rápido paseo por el campus lleva a la Woluwe río y un molino de viento como punto de partida para la vuelta.
Antiguo molino de viento
Sigue el río corriendo muy bien a través de un área del parque. Pronto Parc Malou el mayor parque de Woluwe-Saint-Lambert, pero también la más antigua se puede ver.
Le Moulin de Lindekemale
Hay un antiguo molino de agua, Le Moulin de Lindekemale en la ruta. Es ahora es un francés, bastante caro (50 €), restaurante.
La siguiente vista es el castillo de Malou, construido en estilo neoclásico en 1772 y fue inicialmente un pabellón de caza! Pronto la avenida de Tervuren se alcanza y el Parque de Woluwe. Si hay tiempo me permito sugerir una caminata adicional, en este parque muy bonito, antes de volver.
Camine Wolouwe
Después de este ejercicio, ¿por qué no continuar con el tranvía / buss todo el camino al centro y visitar Moeder Lambic (en Sint-Gilles), una cafetería famosa cerveza no lejos de la cervecería local Cantillon (volver a esto más adelante). Ellos tienen un montón de cervezas en botella y por supuesto un montón de tipo Lambic / Geuze de cervezas, varias de ellas de barril, estrechó la mano. También hay una nueva Fointainas Moeder Lambic no muy lejos de este original. Ambos son sin duda una visita obligada si estás en Lambic.
OK, entonces ¿qué pasa con las coles de Bruselas? Algunas investigaciones mostraron que, aunque originario de la antigua Roma, fueron creciendo, n posiblemente tan temprano como el siglo 13, en lo que hoy es Bélgica. Las coles de Bruselas son muy saludables y contienen buenas cantidades de vitaminas A, C, ácido folid y también se cree que protege contra el cáncer de colon.
¿Por qué no probar el queso trapense, así que hicimos una prueba de Chimay. En 1862, los monjes se agregó una lechería y una fábrica de cerveza de la abadía para ayudar a generar fondos para su subsistencia. Poco después, comenzaron a hacer queso con leche producida en la central lechera.
Queso trapense Chimay
La corteza se lava con su cerveza Chimay famosa en lugar de agua de manantial común. Esta nueva variedad desarrollan un sabor incomparable que deleitó a la nariz, así como el paladar. El queso es semi-suave y tiene un sabor a nuez, bien acabado sabor con un toque de lúpulo y la malta. Mientras que su aroma es muy fuerte, el sabor de la pasta es algo leve, pero no en todos sosa.
Chimay Azul
Así que nosotros también degustar la Chimay Azul 9%, es una de las cervezas llamadas fuertes aquí en Bélgica. Esta camiseta de la cerveza trapense fermentado, refermented en la botella, no es pasteurizada y es una marca muy conocida de Bélgica en todo el mundo.
Es fuerte, aunque tiene, como toda la cerveza trapense, un sabor complejo. Es agradable, pero no tan suave como algunas de las cervezas trapenses otros. No estoy seguro de que es una combinación perfecta para su queso, tal vez una cerveza más dulce sería un compañero mejor.
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Hechos de la semana;
Bebe, Chimay Azul 9%,
Ubicación; Moeder Lambic, Savoiestraat 68 Sint Gilles
Punto de interés: E l antiguo ferrocarril de Bruselas-Tervuren agradable paseo y volver lo largo del río Woluwe.
Alimentación: Brussel Sprout, muy saludable y el queso de Chimay
