Min semester blir nära och tempot i Bryssel saktar ner till ett stopp. Det finns dock en hel del turister i staden, alla av dem på väg till Grand Place och Manneken Pis, äta våfflor, choklad och dricka öl förstås.
Café Vlissinghe
I helgen gjorde jag en revist till Brügge, Damme och kusten. Även om det finns fler människor runt den här tiden på året, var det inte alltför trångt. Vi hittade vår väg till den äldsta puben i världen? Åtminstone är det äldsta i Brügge, Café Vlissinge. De har tjänat öl och lätta måltider sedan 1515. Det är gömd i en vacker del av Brügge, inte i turist området och kan vara lite svårt att hitta. De erbjuder 130 öl och har även en trevlig uteservering.
Brugge Tripel
När vi är på detta ämne, varför inte testa en Brugge Tripel! Detta är tänkt att vara den variant av staden. Det är tyvärr inte bryggs i Brügge längre men Steenhuffel (mellan Brügge och Bryssel) av Palm Brewery. Ölet är en typisk Abbey Tripel med en fin gyllene färg, frisk med en söt bitterhet som jag haft på denna varma söndag eftermiddag.
Beer Festival
Så vad mer? Ja, naturligtvis om du planerar en resa till Bryssel i höst varför inte sikta på första helgen i september när Grand Place tas över av en massiv Beer Festival. Över 200 ölsorter kommer att erbjudas tillsammans med öl souvenirer, frijazz och andra musikevenemang under hela helgen.
Fisk och skaldjur är alltid roligt och helgen fick vi tag på färsk tonfisk, en underbar fisk som smakar fantastiskt. I detta fall bara stekt med en sallad och citronsås.
Min egen semester är nu bara runt hörnet och jag kommer att ta en paus från bloggandet i fyra veckor och tillbaka i mitten av augusti.
Så ta hand alla goda läsare, njut av din öl med måtta och se dig i augusti.
Kommande veckor:
- EU fortsatte
- På jakt efter den bästa öl (en pågående strävan efter den perfekta pint)
- Mer skaldjur
- Ost
- Parks
- Kultur
- Marknader
- Politiska
Fakta i veckan,
Dryck, Brugge Triple, 8,2%
Mat: färsk tonfisk
Platser: Café Vlissinghe, 2 Blekerstraat, Brügge
