Diese Woche war für viele Herbstferien in Brüssel, für die anderen wie gewohnt arbeiten. Der letzte Sommer war glücklicherweise Verweilen rund um die Hauptstadt mit Temperaturen bis zu den 20er Jahren. Das war erstaunlich für Anfang November, wo die Temperatur um diese Jahreszeit ist in der Regel im einstelligen Bereich um 5-10 Grad. Einige gute kommt aus der globalen Erwärmung, nachdem alle.
Brüssel Wetter
Etwas anderes traf Brüssel mit brutaler Gewalt am vergangenen Donnerstag. Der Supermarkt Colruyt hatte lange Schlangen von Menschen warten, um in, meist Männer mit etwas Verzweifeltes in ihren Augen zu bekommen. Sie hatten eine seltsame Kupon als auch in ihrer Hand.
Leider war ich unterwegs an diesem Tag aber davon überzeugt, meine liebe Frau, zusätzliche Anstrengungen zu machen. Erste Jagd nach dem schwer fassbaren Kupon um Brüssel, könnte es nur in speziellen Magazinen zu finden. Schließlich gelang es ihr, sie eines kriegen. Am nächsten Tag war sie eine der ersten in Zeile außerhalb der nächstgelegene Geschäft. Die Türen öffnen sich und dann gab es einen schnellen Lauf auf der Flasche Gebiet aber nichts wurde gefunden, die den Coupon angeschlossen werden. Plötzlich ein Schrei wurde von der Kassiererin Register gehört, und dort wurde es richtig bis auf eine Palette gestapelt;
Westvleteren besonderen Deal
Ja, zum ersten Mal in der Geschichte die Nummer eins Bier der Welt Trappisten Westvleteren 12 wurde in einer limitierten Angebot einer Box mit 6 Flaschen und 2 Gläser Degustation für nur 25 EUR verkauft. In insgesamt 93, wurden 000 Kisten schnell in ein paar Stunden verkauft. Die Einnahmen von diesem exklusiven Angebot geht völlig an den Wiederaufbau der Trappistenabtei in Westvleteren.
Westvleteren XII
Ich bekam ein! Ich werde es für schlechte Zeiten zu sparen .....
Ich kann nicht umhin, alle Baguettes, dass die Menschen hier in der Regel kauen auf zum Mittagessen. Es wurde zuvor in meinem Blog erwähnt, aber ich beschloss, in die es ein bisschen tiefer blicken. Baguette, das harte Brot knusprig wir derzeit mit Frankreich verbinden geht nur auf die industrielle Revolution. Einige Historiker sogar, dass das Baguette ist überhaupt nicht Französisch ... es wurde von den Bäckern in Wien erfunden. Steam / Deck Öfen, ermöglicht durch wissenschaftlichen Fortschritt, sind der Schlüssel bei der Herstellung dieser speziellen Brot. Deck Öfen verwenden Dampfinjektion, durch verschiedene Methoden, um die richtige Baguette zu schaffen. Der Ofen ist in der Regel weit über 205 ° C (400 ° F). Der Dampf kann die Kruste vor Einstellung zu erweitern, wodurch ein leichter, luftiger Laib. Außerdem schmilzt die Dextrose auf dem Brot der Oberfläche, was eine leicht glasierte Wirkung. Ein Standard-Baguette hat einen Durchmesser von etwa 5 bis 6 cm (2 oder 2 ⅓ in) und einer üblichen Länge von etwa 65 cm (24 Zoll), obwohl ein Baguette kann bis zu einem Meter (39 Zoll) lang. Die "Baguette de tradition française" wird aus Weizenmehl, Wasser, Hefe und Kochsalz hergestellt.
Ich fand auch eine lustige Geschichte besagt, dass das Baguette gesagt wurde, während der russischen Feldzug Napoleons erfunden worden sein, als er eine neue Form von Brot, das werden könnte seine Truppen 'Hosenbeinen getragen bestellt! Auf jeden Fall ist es die beliebteste Mittagssnack hier in Brüssel und natürlich auch manchmal mit einigen frites auf der Seite. Es gibt kleine Geschäfte in jeder Ecke verkauft das Brot mit den verschiedenen Aufstrichen.
Westmalle Triple-
Das Bier in dieser Woche ist nicht die oben genannten, sondern ein anderer Trappisten-und ein Dreibettzimmer Westmalle 9,5%. Wie viele Triple es ist ein komplexes Bier mit fruchtigem Aroma und Duft von Hopfen. Es gibt eine leichte Bitterkeit mit einem langen Nachgeschmack und sehr angenehm zu trinken.
T er Westmalle Tripel wird als "Mutter aller Tripel". Diese Art von Bier wurde zum ersten Mal in Westmalle Abtei im Jahre 1934 gebraut, wenn das neue Sudhaus in Gebrauch kam. Die aktuelle Formel ist praktisch unverändert geblieben seit 1956, also mehr als 50 Jahren.
Kommenden Wochen:
- EU-weiter
- Auf der Suche nach dem besten Bier (eine laufende Suche nach dem perfekten Pint)
- Mehr Fisch
- Käse
- Parks
- Kultur, Comics
- Märkte
- Politik
Fakten der Woche;
Trinken; Trappist Westmalle Dreifach 9,5%
