Donc, c'est Noël pour nous, pour la première fois ici, à Bruxelles. Il pleuvait un peu et un peu sombre, mais la ville a essayé de son mieux pour obtenir le moral. Au Grand-Place de la traditonell éclairée spectacle son et lumière était allumée, parrainé par Electrabel (la grande société belge électrique)
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Il était plutôt calme, pas trop de gens étaient ce soir de la fête de Noël. Au Grand-Place nous avons également obtenu une animation musicale avec un petit groupe de personnes chantant des airs de gospel.
Bien qu'il n'y ait pas de vraie neige cette année à Bruxelles, il était encore possible de skier sur 150 m vers le bas des Arts rue des Monts!
La pente de ski à Bruxelles
Le marché de Noël de Bruxelles est encore ouvert pendant les vacances (comme mentionné plus haut) et se compose de quelque 240 chalets vendant des cadeaux de Noël. Vous pouvez trouver tous les cadeaux sortes dePetite de l'artisanat, les textiles, petits articles en cuir, des savons et des bougies, des bijoux, sacs à main et de jouets de cours.
La veille de Noël nous nous sommes arrêtés par l'Abbaye de La Chambre et écouté pendant un certain temps à un ensemble africain Choire, une expérience très différente de Noël.
Après la marche quelque chose de supplémentaire a été nécessaire. Une crème, lait de poule chaud et fort était parfait sur cette froide nuit de Noël (les œufs, le sucre, la crème, le lait, le rhum, le brandy d'abricot peut-être un peu de whisky ainsi sur le dessus de noix de muscade et orange), tandis que nous avons tous été d'attente pour Santa.
Cette année, nous avons eu les plats traditionelles suédois pour le réveillon (Heering, boutons-pression, le chou brune, jambon, saucisses, pommes de terre / Heering sallad, sallad battement rouge et Janson pour une collation en fin). Le jour de Noël la dinde était sur la table avec tous les accompagnements, y compris le Yorkshire pudding. Nous avons habituellement des poissons et le riz au lait un des jours, de même aussi cette année. Bien sûr, une rime traditionnelle va de pair avec elle.
J'ai encore quelques bières de Noël à déguster avant les vacances sont finies, cette semaine, vous obtenez mon point de vue sur trois d'entre eux;
St Feuillien Cuvée de Noël, dans une bouteille de 75 cl, cette bière avec sa couleur rubis foncé brun a un arôme très intense. Il ya une légère, très agréable amertume et un bon équilibre entre les différentes saveurs. Très savoureux Ale de Noël que je partageais à la maison avec quelques amis.
St Feuillien Cuvée de Noël
Nous nous sommes arrêtés par Delirium, après le spectacle de lumière à la Grand-Place et j'ai essayé un peu plus des bières de Noël, avant les vacances était terminée.
Abbaye du Val-Dieu Noel
Abbaye du Val Dieu Noel 7%, Ceci est une bière brun clair avec une odeur de sucre bonbon sucré et un certain goût de l'orange, il est un peu trop sucré mais toujours OK.
Tongerlo Christmas Ale
Tongerlo Noel 7% de cuivre de couleur de la bière, qui a la une touche de vanille dans l'arôme. Il dispose d'un aftertast gentil et lisse et descend assez facile.
Semaines à venir:
- UE a continué
- A la recherche de la meilleure bière (une quête en cours pour la pinte parfaite)
- Plus de fruits de mer
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Faits de la semaine;
Buvez; St Feuillien Cuvée de Noël 7%, Abbaye du Val Dieu Noel 7%, Tongerlo Noel 7%
Lieu, Grand spectacle son et lumière Place et Marché de Noël
