Il est agréable d'avoir des invités et de revoir des endroits comme Bruges. Le trajet en train 60 minutes de Bruxelles vous emmène dans l'une des attractions touristiques les plus populaires en Belgique. Tout est à distance de marche de la gare.
Minnewater
Une courte promenade vous emmène à la Minnewater qui était l'embarcadère des bateaux péniches ou de piste qui ont fourni une liaison régulière entre Bruges et Gand. Aujourd'hui, il est l'un des endroits de Bruges de beauté les plus romantiques.
Begijnhof
De même l'atmosphère, mais d'une nature totalement différente, est le Béguinage. Bien que le «Béguinage princier Ten Wijngaarde», fondée en 1245, n'est plus occupé par les béguines, mais par des religieuses de l'Ordre de saint Benoît, vous pouvez toujours former une excellente image de ce qu'est la vie quotidienne ressemblait au 17ème siècle.
Non loin de Begijnhof est la seule brasserie à Bruges CityCenter le bien-connu Halve Maan. Ils ont un beau tour qui donne un aperçu intéressant de la brasserie.
Brasserie «De Halve Maan» (La Half Moon) peut revenir sur une très longue histoire. Déjà en 1564 le registre ville mentionne l'existence de la brasserie «Die Maene '(La Lune) sur le Walplein.
En 1856, Maes Leon, également connus sous le nom Henri I, devient propriétaire de l'immeuble. Après la mort de Henri Ier en 1867, son fils Henri II et Achere a repris la brasserie. Pendant la révolution industrielle Henri se rendit en Angleterre pour se renseigner sur les nouvelles technologies afin d'être en mesure de l'appliquer à Bruges. Il a construit une malterie en anglais et le four et a commencé de brassage "de style anglais des bières telles que le stout et le pale-ale.
Affiche
Grâce à l'membres de la famille autre Henri III et IV de la brasserie de continuer à se développer. La fille de Henri IV Véronique a repris dans les années 80 et elle a lancé une nouvelle bière. La bière était un peu plus fort que d'autres et c'est pourquoi il a obtenu le nom approprié de «Straffe Hendrik" (Henri Fort). En 2005, son fils a repris et relancé la brasserie de façon significative et a lancé le primé Brugse Zot.
Après un avant-goût de la bière je vous propose un strol un couple de blocs d'avoir un coup d'œil aux célèbres Hospices.
Hospices
Ces logements du 14ème siècle étaient des institutions de bienfaisance, parfois fixés
par les guildes pour loger leurs membres âgés, parfois mis en place par
veuves ou bien de choses à faire bourgeois qui voulaient assurer leur place dans
le ciel. A cet effet, chaque ensemble de maisons de charité avait sa propre chapelle, où
les occupants des hospices seraient tenus de faire parvenir leur
des prières de remerciement au ciel.
La promenade se poursuit vers Markt et le Burg place et sur la façon dont vous passez ce magnifique bâtiment.
St Johns Hospital
L'ancien hôpital de Saint-Jean (13e-14e siècle) a une fière huitième siècle tout au long de l'histoire. Les plus anciens documents remontent même au 12ème siècle! Ici nonnes et les moines bien pris soin de pèlerins, les voyageurs et les malades.
Burg carré
Burg est le carré le plus majestueux de la ville. Alors, prenez votre temps pour admirer sa grandeur. Le bâtiment principal est l'Hôtel de Ville (1376-1420), l'un des plus anciens de la ville dans la région du Benelux.
Il ya beaucoup de restaurants et de bars, nous avons eu une bouchée à Maximilien van Oostenrijk (Wijngaardplein 16). Un merveilleux restaurant avec un bon service et la nourriture. J'ai eu Waterzooi de poulet. Il s'agit d'un plat traditionnel de la Flandre. Un ragoût à base de poisson ou de poulet, les légumes, y compris les carottes, les poireaux et les pommes de terre, des herbes, des œufs, la crème et le beurre.
Waterzooi de poulet
J'ai déjà goûté les bières de la brasserie De Halve Maan.
Tripel Karmeliet
Au lieu de cela, je fais une Tripel Karmeliet Tripel 8% ont un abbaye de Bosteels brasserie, un avant-goût blonde et plutôt lisse. C'est une expérience tripel vraiment sympa et bien équilibré.
Judas
En plus de ce test pourquoi ne pas essayer de Judas de 8% par Alken-Maes (brasserie Heineken). C'est une bière belge forte avec un goût sucré et légèrement bittery. Il est très bon et beaucoup mieux que prévu à partir d'une grande brasserie Heineken, comme.
Semaines à venir:
• L'UE a continué
• À la recherche de la meilleure bière (une quête en cours pour la pinte parfaite)
• Plus de fruits de mer
• Fromage
• Parcs
• Culture, BD
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• Politique
Faits de la semaine;
Boisson; Tripel Karmeliet 8%, Judas 8%
: Poulet Waterzooi
Lieu; brasserie De Halve Maan, Maximilien van Oostenrijk Restaurant (Bruges)
POI: Begijnhof, Minnewater, St Johns Hospital (Bruges)
