Nicht sehr weit, ist nur eine halbe Stunde nordwestlich von Brüssel, die wunderbare Stadt Gent.
Oft übersehen, im Vergleich zu seinen bekannteren Nachbarn Brügge. Gent ist die Hauptstadt von Ostflandern und heute eine geschäftige Stadt mit einem Hafen-und Universitätsstadt. Was viele nicht wissen ist, dass es zu einem der größten und reichsten Städte des nördlichen Europa während des Mittelalters war. Heute ist sie die zweitgrößte Stadt in Belgien.
Das Wort Gent höchstwahrscheinlich stammt vom keltischen Wort Ganda, der Zusammenfluss bedeutet und passt, weil die Stadt begann als Siedlung an der Zusammenfügung der Schelde und der Leie.
Während der späteren Teil des 800 wurde die Stadt zweimal von den Wikingern angegriffen, überlebte aber und blühte im 11. Jahrhundert bis 13. Jahrhundert, als die Stadt war sogar größer als London und Paris als zweite zu den größten in Europa.
Heute sieht man noch Spuren aus dieser Zeit in der Belfried und den Türmen der Kathedrale Saint Bavo und St. Nikolaus-Kirche, die alle beeindruckende Skyline aus jenen goldenen Zeiten.
Ich hatte einen leckeren 'Stoverij ", dem klassischen flämischen Fleisch-Eintopf, vorzugsweise mit einer großzügigen Zugabe von" Trappisten "braun (starke Abteibier) gemacht und serviert mit Pommes Frites Französisch. Das Restaurant Brasserie Stropke ( http://www.brasserietstropke.be/ ) in der Nähe der Burg ist ein schöner alter Ort mit gutem Essen und Service.
Die Menschen in Gent mit Stolz tragen den Spitznamen "Stropke ', die eigentlich die runde Teil des Seils durch die ein Sträfling hat, seinen Kopf, bevor er gehängt kleben. Die Bürger von Gent erhielt diesen Namen, weil der Strafe auf die Stadt durch ihren berühmtesten Bürger, Kaiser Karl V. Sie haben auch ein sehr schönes lokal gebraute Bier blond Haus Stropke zugefügt. Ein wenig Parfüm im Geschmack, aber ganz nett. Ich versuchte auch, eine bekannte lokale einer aus Gent.
Augustijn begann vor 700 Jahren, im Jahre 1295 wurde die Abtei von Augustijner-Gent geschaffen. Das ist der Grund, warum 1295 auf jeder Flasche dieser Abtei-Stil Ale gedruckt wird. Heute wird es zu Brauerei Van Steenberge lizenziert ist, liegt ein paar Meilen nördlich von Gent in einem kleinen Dorf namens Ertvelde. Agustijn Donkel ist ein dunkles Ale von 7%. Es ist ein wenig Licht nicht sehr komplex Geschmack und leicht zu trinken.
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Fakten der Woche;
Trinken; Agustijn Donkel 7%, Stropke Haus Bier
Essen: 'Stoverij ", dem klassischen flämischen Fleisch-Eintopf (wieder)
Location; Stropke Brasserie
POI: Gent