Settimana 46

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Non molto lontano, appena ½ ora a nord ovest di Bruxelles, è la splendida città di Ghent.

Sint-Michielsbrug

Molte volte trascurato rispetto ai suoi vicini più noti Bruges. Gand è la capitale della Fiandra orientale e oggi una vivace città, con una porta e l'università. Quello che non molti sanno è che era una delle città più grandi e più ricche del nord Europa durante il Medioevo. Oggi è la seconda città più grande del Belgio.

Graslei

Il Ghent parola più probabile che deriva dal celtico Ganda, che significa confluenza e si adatta, perché la città è iniziato come un insediamento a l'unione della Schelda Fiumi e Lys.

Durante la parte successiva del 800 la città fu attaccata due volte dai Vichinghi, ma è sopravvissuto ed è fiorita nel corso del 11 ° secolo al 13 ° secolo quando la città era ancora più grande poi a Londra e la seconda a Parigi come il più grande d'Europa.

Gravensteen castello

Oggi si può ancora vedere la prova di questo periodo nel campanile e le torri di San Bavo cattedrale e chiesa di San Nicola, tutti impressionante skyline da quei tempi d'oro.

Le torri di Gand

The Belfry

Cattedrale di San Bavo

Ho avuto un delizioso 'Stoverij', lo stufato di carne classica fiamminga, preferibilmente con una generosa aggiunta di marrone 'trappista' (abbazia della birra forte) e servito con patate fritte. Il Brassiere Stropke ristorante ( http://www.brasserietstropke.be/ ) nei pressi del castello è un bel posto storico con buon cibo e servizio.

Stropke Brasserie

Gli abitanti di Gand indossare con orgoglio 'Stropke' il soprannome, che è in realtà la parte rotonda della corda attraverso la quale un detenuto deve mettere la testa prima di essere impiccato. I cittadini di Gand ha ricevuto questo nome a causa della punizione inflitta alla città da suo cittadino più illustre, l'imperatore Carlo V. Hanno anche una bella birra prodotta localmente bionda Stropke birra della casa. Un profumo po 'nel gusto, ma piuttosto bella. Ho anche provato una più noto locale di Ghent.

Beers in Gand

Augustijn iniziato 700 anni fa, nel 1295, l'abbazia di Augustijner-Gent è stato creato. Questo è il motivo per cui è stampato 1295 su ogni bottiglia di questa birra in stile abbazia. Oggi è concesso in licenza a Brewery Van Steenberge, situato a pochi chilometri a nord di Gent in un piccolo villaggio, chiamato Ertvelde. Agustijn Donkel è una birra scura del 7%. E 'un po' di luce non molto complesso gusto e facile da bere.

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I fatti della settimana;
Drink; Agustijn Donkel 7%, Stropke birra Casa

Food: 'Stoverij', il classico spezzatino di carne fiamminga (di nuovo)

Location; Stropke Brasserie

POI: Gand

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