Niet ver, net een half uur ten noordwesten van Brussel, is de prachtige stad Gent.
Sint-Michielsbrug
Vaak over het hoofd gezien ten opzichte van zijn beter bekend buur Brugge. Gent is de hoofdstad van Oost-Vlaanderen en vandaag een drukke stad met een haven en de universiteit. Wat niet veel weten is dat het een van de grootste en rijkste steden van Noord-Europa tijdens de Middeleeuwen. Vandaag is het de op een na grootste stad van België.
Graslei
Het woord Gent waarschijnlijk komt van het Keltische woord Ganda wat samenvloeiing betekent en past omdat de stad begon als een nederzetting aan de samenvoeging van de rivieren Schelde en Leie.
Tijdens het laatste deel van 800 werd de stad twee keer aangevallen door de Vikingen, maar overleefde en bloeide in de 11e eeuw tot 13e eeuw toen de stad was nog groter dan Londen en de tweede naar Parijs als de grootste van Europa.
Gravensteen kasteel
Vandaag de dag zie je nog steeds het bewijs van deze periode in het Belfort en de torens van Sint-Baafskathedraal en de Sint-Niklaaskerk, alle indrukwekkende skyline van die gouden tijden.
De torens van Gent
Het belfort
Sint-Baafskathedraal
Ik had een heerlijke 'stoverij', de klassieke Vlaamse stoofpot vlees, bij voorkeur met een royale toevoeging van 'Trappist' bruine (sterke abdijbier) en geserveerd met frieten. Het restaurant Stropke Brasserie ( http://www.brasserietstropke.be/ ) in de buurt van het kasteel is een mooie oude plaats met goed eten en service.
Stropke Brasserie
De mensen van Gent met trots dragen de bijnaam 'Stropke', dat is eigenlijk het ronde gedeelte van het touw, waardoor een veroordeelde moet zijn hoofd houden alvorens te worden opgehangen. De burgers van Gent kreeg deze naam omdat de straf toegebracht aan de stad door zijn beroemdste inwoner, keizer Karel V. Ze hebben ook een heel mooi lokaal gebrouwen blond huisbier Stropke. Een beetje parfum in de smaak, maar heel mooi. Ik heb ook geprobeerd een meer bekende lokale een uit Gent.
Beers in Gent
Augustijn begon 700 jaar geleden, in 1295, werd de Augustijner-abdij van Gent gemaakt. Dat is de reden waarom 1295 is gedrukt op elke fles van deze abdij stijl ale. Vandaag wordt in licentie gegeven aan Brouwerij Van Steenberge, ligt op een paar mijl ten noorden van Gent in een klein dorpje, genaamd Ertvelde. Agustijn Donkel is een donkere bier van 7%. Het is een beetje licht niet al te complexe smaak en makkelijk te drinken.
De komende weken:
• EU blijven
• Op zoek naar het beste bier (een voortdurende zoektocht naar de perfecte pint)
• Meer schaal-en schelpdieren
• Kaas
• Parken
• Cultuur, Comics
• Markten
• Politiek
De feiten van de week;
Drink; Agustijn Donkel 7%, Stropke Huis bier
Eten: 'stoverij', de klassieke Vlaamse vlees stoofpot (weer)
Location; Stropke Brasserie
POI: Gent
