Este fin de semana nos fuimos a un par de kilómetros del centro de la ciudad a un lugar llamado Tervuren. I es un pequeño pueblo en las afueras de Bruselas. Usted puede haber oído el nombre antes, también es una raza de perro llamado Tervuren belga. Este pueblo también se puede llegar en tranvía n º 44, pero para esta excursión se necesita coche para llegar al magnífico Arboretum ( http://www.arboretum-tervuren.be/ ).
Cubre un área de aproximadamente 100 hectáreas e incluye unas 460 especies diferentes de árboles (de los cuales 305 árboles frondosos y coníferas 155). La altitud varía entre 80 y 115 metros sobre el nivel del mar. La temperatura media es de 9,7 ° C y la precipitación media alcanza 780 mm al año (información del sitio). El arboreto está cubierta por la red de pequeños caminos y senderos que lo hacen fácil moverse dentro del área. Yo sugiero un mapa, que se puede descargar desde su página web, y una brújula para volver al aparcamiento. En la página web hay un folleto descargable con todos los 460 árboles específicos.
Lleva un montón de tiempo para el paseo, también hay varios claros hermosa perfecta para un picnic.
De vuelta en la ciudad, una visita a otro de esos bares antiguos y genuinos se puede recomendar, A Becasse La, un lugar que no es fácil de encontrar situado al final de un estrecho pasillo, cerca de la Bolsa y la Grand Place.
Esta barra de 100 años de edad es famoso en toda la ciudad por su "blanche jeune lambic", un féretro ingenio refrescante servido en una jarra de piedra.
Si tienes hambre probar la especialidad de la casa - sándwiches de pan de masa fermentada con una selección de quesos Flat, Holanda Queso Gouda, Potkaas (queso y queso Bruselas plana), Kip-Kap (queso de cerdo, perejil, vinagre), Kop Geperste y Ham-Ardenas .
Lambic Blanc (de Timmerman) "jeune lambic blanca" es una lambic joven, este tipo de cerveza se mencionó en la semana 9 blog.
La cervecería Cantillon en Bruselas (volver a este lugar más adelante) tiene varios Lambic / Geuze / Kriek cervezas en su repertorio. Esta cerveza en particular tiene un sabor amargo con sabor a manzana. Tiene un sabor decente, bastante agradable, pero nada para mí. Mi mujer lo gustó sin embargo.
Próximas semanas:
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- En busca de la mejor cerveza (una búsqueda en curso para la pinta perfecta)
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Datos de la semana;
Bebe; Lambic Blanche (Timmermans) 4%,
Ubicación, A La Becasse, rue de Tabora 11
Punto de interés: Aboretum en Tervuren
La comida: pan de masa fermentada con Ardenner jamón / queso o arenque