I helgen körde vi bara ett par kilometer från centrum till en plats som heter Tervuren. Jag är en liten by precis i utkanten av Bryssel. Du kanske har hört namnet förut, det är också en hundras som heter Belgian Tervuren. Denna by kan också nås med spårvagn nummer 44, men för denna utflykt krävs en bil för att komma till den magnifika Arboretum ( http://www.arboretum-tervuren.be/ ).
Den täcker en yta på cirka 100 hektar och innehåller några 460 olika arter av träd (varav 305 lummiga träd och 155 barrträd). Höjden varierar mellan 80 och 115 meter över havet. Medeltemperaturen är 9,7 ° C och den genomsnittliga nederbörden når 780mm per år (info från platsen). Den arboretum är täckt av nätverk av små vägar och spår som gör det enkelt att ta sig runt inne på området. Jag rekommenderar starkt en karta, som är nedladdningsbar från deras hemsida, och en kompass för att komma tillbaka till parkeringen. På webbplatsen finns en nedladdningsbar broschyr med alla de 460 specifika träden.
Ta gott om tid för promenad, det finns också flera vackra gläntor perfekt för en picknick.
Tillbaka i stan, kan ett besök på en annan av de gamla och genuina barer rekommenderas; A La Becasse, en plats inte lätt att hitta som ligger vid slutet av en smal passage, nära Bourse och Grand Place.
Denna 100 år gamla bar är känd över hela staden för att det är "jeune lambic blanche", en uppfriskande wit bier serveras i en sten kanna.
Om du är hungrig prova husets specialitet - smörgåsar på surdegsbröd med ett urval av Flat ost, Holland Gouda ost, Potkaas (belgisk ost och platt ost), Kip-Kap (muskler, persilja, vinäger), Geperste Kop och Ardenne Ham .
Lambic Blanc (från Timmerman) "jeune lambic blanche" är ett ungt lambic, denna typ av öl nämndes i vecka 9 blogg.
Den Cantillon Brewery i Bryssel (komma tillbaka till denna plats senare) har flera Lambic / Geuze / Kriek öl på sin repertoar. Denna speciella öl har en syrlig smak med smak av äpplen. Den har ett anständigt, ganska trevlig smak men ingenting för mig. Min fru gillade det dock.
Kommande veckor:
- EU fortsatte
- I sökandet efter den bästa öl (en pågående strävan efter den perfekta pint)
- Mer skaldjur
- Ost
- Parker
- Kultur
- Marknader
- Politik
Fakta i veckan;
Drink, Lambic Blanche (Timmermans) 4%,
Plats; A La Becasse, rue de Tabora 11
Besöksmål: Aboretum i Tervuren
Mat: Surdegsbröd med Ardenner skinka / ost eller sill