Donc, c'est Noël pour nous, pour la première fois ici à Bruxelles. Il pleuvait et un peu sombre, mais la ville a essayé de son mieux pour le moral. Au Grand-Place traditonell illuminé spectacle de lumière était allumée, parrainé par Electrabel (la grande compagnie d'électricité belge)
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C'était plutôt bien, pas trop de gens étaient dehors ce soir de la fête de Noël. Au Grand Place nous avons également obtenu un divertissement musical avec un petit groupe de personnes chantant des airs de gospel.
Bien qu'il n'y ait pas de vraie neige à Bruxelles cette année, il était encore possible de skier sur 150 m dans la Rue Monts des Arts!
Piste de ski à Bruxelles
Le marché de Noël de Bruxelles est encore ouvert pendant les vacances (comme mentionné précédemment) et se compose de quelque 240 chalets vendant des cadeaux de Noël. Vous pouvez trouver tous les cadeaux de dePetite des types de l'artisanat, des petites textiles, de la maroquinerie, des savons et des bougies, bijoux, sacs à main et bien sûr des jouets.
La veille de Noël nous nous sommes arrêtés par l'Abbaye de la Chambre et écouté pendant un certain temps à un ensemble Choire africaine, une expérience très différente de Noël.
Après la promenade quelque chose de supplémentaire était nécessaire. Un lait de poule crémeux, chaud et fort était parfait sur cette froide nuit de Noël (œufs, le sucre, la crème, le lait, le rhum, brandy abricot peut-être certains de whisky ainsi au-dessus de muscade et orange) alors que nous étions tous en attente pour le Père Noël.
Cette année, nous avons eu des plats suédois traditionelles pour le réveillon de Noël (Heering, à soufflet, chou brun, jambon, saucisses, pommes de terre / Heering sallad, sallad de battement rouge et Janson pour une collation de fin). Le jour de Noël la dinde était sur la table avec tous les accompagnements dont Yorkshire pudding. Nous avons généralement du poisson et du riz au lait un des jours, de même cette année. Bien sûr, une rime traditionnelle va avec.
J'ai encore quelques bières de Noël à déguster avant les vacances sont finies, cette semaine, vous obtenez mon point de vue sur trois d'entre eux;
St Feuillien Cuvée de Noël, dans une bouteille de 75 cl, cette bière avec sa couleur rubis foncé brun a un arôme très intense. Il ya une légère, très agréable amertume et un bon équilibre entre les différentes saveurs. Très savoureux Ale Noël que je partageais à la maison avec quelques amis.
St Feuillien Cuvée de Noël
Nous nous sommes arrêtés par Delirium, après le spectacle son et lumière à la Grand-Place et essayé un peu plus des bières de Noël, avant la fête était finie.
Abbaye de Val-Dieu Noel
Abbaye du Val-Dieu Noel 7%, ceci est une bière brun clair avec un bonbon arôme de sucre et un certain goût de l'orange, il est un peu trop sucré mais toujours OK.
Tongerlo Christmas Ale
Tongerlo Noel 7% de la bière cuivrée, wich a une touche de vanille dans l'arôme. Il a une belle et lisse aftertast et descend assez facile.
Semaines à venir:
- UE a continué
- A la recherche de la meilleure bière (une quête en cours pour la pinte parfaite)
- Plus de fruits de mer
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Faits de la semaine;
Boire; St Feuillien Cuvée de Noël 7%, l'Abbaye du Val-Dieu Noel 7%, Tongerlo Noel 7%
Localisation; Grand Place Light Show et marché de Noël
