Dus het is Kerstmis voor ons, voor de eerste keer hier in Brussel. Het miezerde en een beetje somber, maar de stad probeerde zijn best om geesten op te staan. Op de Grote Markt het traditonell verlicht lichtshow was op, gesponsord door Electrabel (de grote Belgische elektrische bedrijf)
ingebed door Embedded Video
Het was redelijk rustig, niet al te veel mensen waren deze eerste kerstdag 's avonds. Op de Grote Markt kregen we ook wat muziek entertainment met een kleine groep mensen zingen gospel muziek.
Hoewel er geen echte sneeuw dit jaar in Brussel, was het nog mogelijk om te skiën naar beneden 150 m de Rue Monts des Arts!
De Brusselse kerstmarkt is nog steeds open tijdens de feestdagen (zoals eerder vermeld) en bestaat uit ongeveer 240 chalets verkoop van kerstcadeaus. U kunt hier allerlei ofsmall giften van handwerk, kleine textiel, lederwaren, zeep en kaarsen, sieraden, handtassen en natuurlijk speelgoed.
Op kerstavond zijn we gestopt door de Abbaye de la Chambre en luisterde een tijdje naar een Afrikaans koor ensemble, een heel andere kerst ervaring.
Na de wandeling iets extra's nodig was. Een romige, warme en sterke Advocaat was perfect op deze kille kerstavond (eieren, suiker, room, melk, rum, apricot brandy misschien wat whisky en op de top nootmuskaat en oranje), terwijl we allemaal zaten te wachten voor Santa.
Dit jaar hebben we de traditionele Zweedse gerechten had voor kerstavond (Heering, drukkers, bruine kool, ham, worstjes, aardappelen / Heering sallad, rood ritme sallad en Janson voor een late snack). Op eerste kerstdag de kalkoen was op de tafel met alles erop en eraan inclusief Yorkshire pudding. We hebben meestal vis en rijst pudding een van de dagen, dus ook dit jaar. Natuurlijk is een traditionele rijp ermee gepaard gaat.
Ik heb nog steeds een aantal kerst ales te proeven voor de feestdagen voorbij zijn, dus deze week u mijn visie te krijgen op drie van hen;
St Feuillien Cuvee de Noël, in een 75 cl fles, dit bier met zijn donkere robijnrode bruine kleur heeft een zeer intens aroma. Er is een lichte, zeer mooie bitterheid en een goede balans tussen de verschillende smaken. Zeer smakelijk Kerst Ale die ik deelde thuis met een paar vrienden.
Wij gestopt door Delirium, na de lichtshow bij de Grote Markt en probeerde wat meer van de kerst-bieren, voordat de vakantie voorbij was.
Abbey du Val Dieu Noel 7%, Dit is een licht bruin bier met een zoete kandijsuiker aroma en een smaak van sinaasappel, het is een beetje te zoet, maar nog steeds OK.
Tongerlo Noel 7% Koperkleurige bier, die voorzien is van een vleugje vanille in het aroma. Het heeft een mooi glad aftertast en naar beneden gaat vrij eenvoudig.
De komende weken:
- EU blijft
- Op zoek naar het beste bier (een voortdurende zoektocht naar de perfecte pint)
- Meer schaal-en schelpdieren
- Kaas
- Parken
- Cultuur, Comics
- Markten
- Politiek
De feiten van de week;
Drink; St Feuillien Cuvee de Noël 7%, Abdij du Val Dieu Noel 7%, Tongerlo Noel 7%
Location; Grote Markt Light Show en kerstmarkt